Maria Helgath studierte zunächst Lehramt für Musik an der  Hochschule für Musik und Theater München bevor sie ihr Studium für Gesang, Tanz und Schauspiel an der Theaterakademie August  Everding aufnahm. In dieser Zeit wirkte sie bereits in mehreren Opern- und Musiktheaterproduktionen mit und wurde 2007 beim Bundeswettbewerb Gesang mit einem 3. Platz ausgezeichnet. Sowohl solistisch als auch als Mitglied verschiedener Ensembles  und Chöre geht sie einer regen Konzerttätigkeit nach, wobei sich ihr Repertoire von Konzert und Lied über Oper bis zu Jazz erstreckt.

So trat sie z.B. in „Der Sommernachtstraum“ (Mendelssohn-Bartholdy) mit den Münchner Philharmonikern unter D. Russel-Davies auf, sang Flora und Annina in „La Traviata“ (Verdi), Donna Elvira in „Don Giovanni“ (Mozart) und gibt regelmäßig Konzerte  und Liederabende.
Neben ihrer sängerischen Tätigkeit arbeitet Maria Helgath auch als  Schauspielerin z.B. in den Spielzeiten 08/09 und 10/11 als  Ensemblemitglied am Theater Ingolstadt und im Rahmen einer Tournee durch den gesamten deutschsprachigen Raum mit  Hermann Hesses „Der Steppenwolf“ in der Rolle der Hermine. Das  Soloprogramm „Rot wie Schnee“ brachte Maria Helgath beim  Kurt-Weill-Festival Dessau auf die Bühne, ihr Filmdebüt gab sie als
Anita in Caroline Links „Im Winter ein Jahr“.